LE DON ALIMENTAIRE

Les événements professionnels génèrent trop régulièrement des surplus alimentaires. Sans organisation adaptée, ces excédents participe au gaspillage alimentaire.

GreenBee met en place une solution opérationnelle de don alimentaire sur salons et événements afin de limiter le gaspillage et d’orienter les denrées encore consommables vers des structures solidaires locales :

1. Anticipation en amont avec les organisateurs et traiteurs

2. Mise en place d’un dispositif de collecte sécurisé, conforme aux normes sanitaires

3. Coordination logistique sur site pendant le démontage et la fin d’événement

4. Redistribution immédiate auprès d’associations locales partenaires